Smidt Vine · Svendborg
Smidt Vine · Svendborg
Vores historie
Smidt Vine så dagens lys i 2015, da Bruno gik på pension og endelig fik taget hul på drømmen om en lille vinimport. Siden sluttede Helle sig til – både på pensionisttilværelsen og som partner i firmaet.
Sortimentet er vokset sig til to vingårde, specialiteter fra en olivenmølle i Riudecanyes i Catalonien – og sidst men ikke mindst: fantastiske Riesling-vine fra Mosel, som vi er stolte over at sælge som de eneste i Danmark. Læs mere om vinbønderne nedenfor.
Filosofien har aldrig ændret sig: vi importerer kun vine fra producenter vi kender personligt. Familiedrevne gårde med sjæl og karakter – vine der fortæller en historie om det sted de kommer fra, og de hænder der har plejet dem.
Der er ingen webshop. Du ringer, skriver eller kommer forbi garagesalget på Strandvej 75. Vi leverer også gerne til Sydfyn – og et par gange om året finder du os på lokale markeder, velforsynet med glas og gode historier.
Mød os · Smag vores vine
Det bedste ved vin er at dele det. Kom forbi Strandvej 75 i Svendborg og køb direkte – ring gerne inden. Vi leverer også til Sydfyn efter aftale.
Nogle gange om året stiller vi op på lokale markeder og vinfestivaler – bl.a. Ribe Vinfestival – hvor du kan prøvesmage vores sortiment og møde os ansigt til ansigt. Følg med på Facebook for at finde ud af hvornår og hvor.
Vi holder også private smagninger. Kontakt os for at høre mere.
Menneskene bag vinene
Weingut Claeswein · Trittenheim · Mosel · Tyskland
7. generation · Trittenheimer Apotheke · Mosel
I september 2018 fejrede vi vores fødselsdage med ophold på Hotel Schanz i Piesport og middag på den 2-stjernede Michelin-restaurant Schanz. Vinmenuen var formidabel – men én vin skilte sig ud. En hvidvin til den tredje ret – en Sauvignon Blanc med en karakter der overgik alle andre på bordet. Da vi hørte at den kom fra nabobyen Trittenheim, besluttede vi os for at blive et par dage ekstra i det smukke Mosel.
Vi ville møde den vinbonde der kunne lave den vin.
Det blev indledningen på et samarbejde med Niko Schmitt – 7. generation som leder af Weingut Claes Schmitt Erben. Nikos oldefar Nicolaus Schmitt, kaldet Claes, overtog gården i 1930'erne. Det er derfra navnet stammer. Der er en særlig ro, respekt og stolthed i produktionen. Vinen får den tid den skal have – og den har sin egen signatur, ligeså ærlig og ligetil som Niko selv og hans familie.
Trittenheim ligger midt i Mosel-dalens sydlige del. Vinmarkerne på de stejle skiferskråninger – med op til 70% hældning – giver vinene en unik mineralsk karakter der ikke kan genskabes nogetsteds andet. Vi er eneimportør i Danmark.
Se Claeswein-vine →
Domaine de l'Aqueduc · Saint-Maximin · Uzès · Sydfrankrig
Vigneron · Grundlagt 2004 · 38 hektarer · Gard
Domaine de l'Aqueduc ligger 5 km fra den charmerende by Uzès, i Saint-Maximin i Gard – midt i den smukke garrigue, halvvejs mellem Middelhavet og Cévennes. Domænet er gennemskåret af et stykke romersk akvædukt fra for to tusind år siden, der har givet det sit navn.
Jacques Vidal og hans søn Thomas driver domænet med en fælles kærlighed til vinmarkerne og en overbevisning om at god vin kræver tålmodighed og respekt for jordens potentiale. Domænet har de seneste år omlagt til biodynamisk landbrug – af hensyn til jorden og til de kommende generationer der skal arve den.
Vinene produceres på 38 hektarer smukt eksponerede stenbakker. Håndplukning, omhyggelig terrasse-pasning og lave udbytter – maks. 40 hl/ha – er fundamentet. Resultatet er vine med en klar terroir-karakter der afspejler Uzès' varme, krydrede og solfyldte egn.
Navngivet efter akvæduktens historiske spor er dette et domæne med rod i fortiden – og en klar vision for fremtiden. Vi er stolte over at bringe disse vine til Sydfyn.
Se Domaine de l'Aqueduc-vine →